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Il tuo ristorante risponde su
WhatsApp 24 ore su 24.
Senza di te.

coperti.ai gestisce le prenotazioni WhatsApp del tuo ristorante con AI — conferme, modifiche, cancellazioni — anche quando sei in cucina o sei chiuso. Zero commissioni per coperto. Setup in 30 minuti.

Il 41% delle prenotazioni online arriva fuori dagli orari del ristorante. Senza risposta automatica, sono prenotazioni perse. Fonte: Incrementoo, analisi su 300 ristoranti italiani, 2025

Nessuna carta di credito. Nessun vincolo contrattuale.

I numeri del problema

Fonte: Incrementoo 2025 (300 ristoranti italiani) • Meta Business 2024 • FIPE Rapporto 2024

41%
delle prenotazioni online arriva fuori orario, quando il ristorante non può rispondere (Incrementoo, 2025)
67%
dei clienti preferirebbe prenotare via WhatsApp se il ristorante garantisse risposta immediata (Meta Business, 2024)
328K
ristoranti italiani attivi nel 2024 in competizione per ogni coperto. Chi risponde prima, vince. (FIPE, 2024)

Come si attiva un agente AI per le prenotazioni WhatsApp del mio ristorante?

Tre passi. 30 minuti in totale. Zero competenze tecniche richieste.

Ci dici come funziona il tuo ristorante

Compili un form semplice con orari, posti disponibili, menu, promozioni e regole per le prenotazioni. Niente di tecnico. Il setup medio richiede 15 minuti e puoi aggiornarlo in qualsiasi momento dalla dashboard.

I ristoratori che completano il setup in meno di 20 minuti ricevono la prima prenotazione automatica entro le prime 24 ore di attivazione.
⏱ ~15 minuti

Colleghi il tuo numero WhatsApp Business esistente

coperti.ai si collega al numero WhatsApp Business che usi già. I tuoi clienti continuano a scriverti sullo stesso numero che già conoscono — non cambia nulla per loro. La connessione è sicura e segue le API ufficiali di Meta.

⏱ ~10 minuti

L’AI gestisce ogni prenotazione al posto tuo, 24/7

Da quel momento, ogni messaggio riceve risposta immediata. L’agente AI gestisce prenotazioni, conferme, modifiche e cancellazioni seguendo le tue regole. Tu vedi tutto in tempo reale dalla dashboard e puoi intervenire in qualsiasi conversazione quando vuoi.

Le conferme via WhatsApp riducono i no-show del 52% rispetto alla prenotazione telefonica senza conferma digitale. Fonte: Meta Business Messaging Report, 2024
⚡ Attivo subito

Cosa fa esattamente coperti.ai al posto del ristoratore?

Gestisce ogni interazione WhatsApp legata alle prenotazioni — dalla richiesta alla conferma, dalla modifica alla cancellazione — con la tua voce e le tue regole.

Prenotazioni WhatsApp completamente automatiche

Riceve la richiesta, verifica la disponibilità in tempo reale, conferma il tavolo e invia il riepilogo al cliente. Tutto senza intervento umano. Il sistema segue regole rigide: non conferma mai un tavolo che non c’è.

Risposta immediata anche alle 23:00 di domenica

Il 41% delle prenotazioni online arriva fuori orario (Incrementoo, 2025). coperti.ai risponde entro secondi, 365 giorni l’anno. Il cliente non aspetta, non va altrove.

Cross-selling automatico nel momento giusto

Dopo la conferma prenotazione, l’agente suggerisce in modo naturale il menu degustazione, il vino in abbinamento o l’evento speciale della settimana. Aumenta il ticket medio senza sforzo. Piano Pro.

Parla con la voce del tuo locale

Il tuo agente AI usa il tuo tono: formale o informale, caldo o professionale. I clienti percepiscono il carattere del tuo ristorante in ogni messaggio. Personalizzazione completa: nome agente, tono, firma, lingua regionale.

Dashboard prenotazioni in tempo reale

Vedi tutte le prenotazioni, i messaggi WhatsApp e le statistiche. Puoi prendere il controllo di qualsiasi conversazione quando vuoi. Il controllo rimane sempre tuo — l’AI gestisce, tu supervisioni.

Zero commissioni: i clienti rimangono tuoi

Flat fee mensile fisso. Nessuna percentuale sui coperti, nessuna piattaforma intermedia. Con coperti.ai, ogni prenotazione WhatsApp è tua al 100%.

coperti.ai funziona per i ristoranti di quale città italiana?

Funziona per qualsiasi ristorante italiano con WhatsApp Business. Le prenotazioni online nei ristoranti italiani sono cresciute del 9,12% nel 2025 rispetto al 2024 (Incrementoo). Le città con la crescita digitale più alta: Roma, Milano, Firenze, Torino, Napoli.

Milano
Gestione prenotazioni WhatsApp per ristoranti milanesi. Risposta automatica 24/7, zero prenotazioni perse durante il servizio o fuori orario.
Attivo a Milano
Roma
Automazione prenotazioni WhatsApp per ristoranti a Roma. Tra le città con la più alta crescita di prenotazioni digitali in Italia nel 2025.
Attivo a Roma
Torino
Sistema di prenotazione WhatsApp AI per ristoranti torinesi. Zero commissioni, clienti diretti, setup in 30 minuti.
Attivo a Torino
Genova
Prenotazioni WhatsApp automatiche per ristoranti genovesi. L’AI risponde ai clienti mentre sei in cucina o sei chiuso.
Attivo a Genova
Bologna
Gestione automatica prenotazioni WhatsApp per la ristorazione bolognese. Conferme istantanee, modifiche e cancellazioni senza intervento manuale.
Attivo a Bologna
E in tutta Italia
Firenze, Napoli, Palermo, Verona, Padova e ogni altra città. coperti.ai funziona per qualsiasi ristorante italiano con WhatsApp Business attivo.
Disponibile ovunque

coperti.ai vs piattaforme a commissione vs gestione manuale: qual è la differenza concreta?

coperti.ai gestisce le prenotazioni WhatsApp dirette senza commissioni per coperto. Le piattaforme di prenotazione tradizionali portano visibilità ma addebitano una quota su ogni prenotazione proveniente dalla piattaforma. La gestione manuale non scala oltre le ore di apertura.

Funzionalità coperti.ai Portali Manuale
Prenotazioni WhatsApp automatiche
Risposta 24/7 anche fuori orario
Zero commissioni per coperto
Setup in 30 minutiN/A
Clienti diretti (nessun intermediario)
Cross-selling automatico
Costo mensile tipico99–149€% sul conto2–3h/giorno

Informativa intelligenza artificiale: coperti.ai utilizza AI per gestire le conversazioni WhatsApp per conto del ristorante. Le risposte sono generate automaticamente. Il ristoratore mantiene sempre la possibilità di intervenire. In conformità con l’AI Act europeo (Reg. UE 2024/1689).

Quanto costa coperti.ai per gestire le prenotazioni WhatsApp del mio ristorante?

99€ o 149€ al mese, flat fee senza commissioni. Un coperto recuperato a settimana copre già il costo dell’abbonamento. Primo mese gratuito, nessun vincolo contrattuale.

Base
99€/mese
Per ristoranti che vogliono smettere di perdere prenotazioni WhatsApp fuori orario. Tutto il necessario per iniziare.
  • Gestione prenotazioni WhatsApp automatica
  • Conferme, modifiche, cancellazioni
  • Risposta clienti 24/7
  • Fino a 200 conversazioni/mese
  • Dashboard prenotazioni in tempo reale
  • Personalità base del locale
  • Supporto via email
Inizia con Base — gratis 30 giorni

Nessun vincolo contrattuale. Puoi disdire in qualsiasi momento. Primo mese con supporto setup incluso.

I vantaggi concreti di automatizzare le prenotazioni WhatsApp

Dati reali sul comportamento dei clienti e sull’impatto dell’automazione nella ristorazione italiana.

🕑

Zero prenotazioni perse fuori orario

Il 41% delle prenotazioni digitali arriva quando il ristorante è chiuso o il personale è impegnato in cucina. Con la risposta automatica, ogni richiesta riceve conferma in pochi secondi — anche alle 23:00 di domenica.

41% delle prenotazioni: fuori orario Fonte: Incrementoo, analisi 300 ristoranti italiani, 2025
🚫

Meno no-show, tavoli sempre pieni

Le conferme automatiche via WhatsApp riducono i no-show del 52% rispetto alla prenotazione telefonica senza conferma digitale. Un reminder automatico il giorno prima azzera le dimenticanze e permette di riassegnare i tavoli in tempo.

-52% no-show con conferma WhatsApp Fonte: Meta Business Messaging Report, 2024
📈

WhatsApp: il canale preferito per prenotare

Il 67% dei clienti preferirebbe prenotare via WhatsApp se il ristorante garantisse risposta immediata. La preferenza per la messaggistica diretta supera quella per le app di terze parti, specialmente tra i 30-50enni italiani.

67% preferisce WhatsApp con risposta immediata Fonte: Meta Business, 2024

Hai dubbi sulla gestione automatica delle prenotazioni WhatsApp?

Le risposte alle domande che ogni ristoratore fa prima di iniziare.

Come funziona la gestione prenotazioni WhatsApp con coperti.ai?
coperti.ai si collega al tuo WhatsApp Business esistente in 30 minuti. Da quel momento, l’AI risponde automaticamente a ogni richiesta di prenotazione 24 ore su 24 — conferme, modifiche, cancellazioni — seguendo le regole del tuo ristorante. Tu vedi tutto dalla dashboard e intervieni quando vuoi.
Perché il 41% delle prenotazioni arriva fuori orario e cosa rischio senza risposta automatica?
Secondo l’analisi Incrementoo su 300 ristoranti italiani nel 2025, oltre il 41% delle prenotazioni online viene richiesto fuori dagli orari di apertura. Senza sistema automatico, il cliente non trova risposta e prenota altrove — spesso in pochi minuti. coperti.ai risponde entro secondi anche alle 23:00 di domenica.
I miei clienti si accorgeranno che risponde un sistema AI e non io?
Il tuo agente AI parla con il tuo tono, il tuo nome, le tue parole — lo personalizzi tu. Molti ristoratori indicano in firma “assistente automatico” e i clienti apprezzano la risposta immediata più dell’attesa. coperti.ai gestisce la logistica: il rapporto umano rimane dove conta davvero, durante il servizio.
Uso già una piattaforma di prenotazione. Posso usare anche coperti.ai?
Sì. I portali di prenotazione tradizionali portano visibilità a clienti nuovi ma addebitano una quota per ogni coperto proveniente dalla piattaforma. coperti.ai gestisce le prenotazioni che arrivano direttamente su WhatsApp, senza nessuna commissione. Puoi usare entrambi: coperti.ai per i clienti diretti, i portali per la visibilità su chi non ti conosce ancora.
Devo cambiare il mio numero WhatsApp Business per attivare coperti.ai?
No. coperti.ai si collega al numero WhatsApp Business che usi già. I tuoi clienti continuano a scriverti sullo stesso numero — per loro non cambia nulla. La connessione avviene tramite le API ufficiali di Meta e richiede circa 10 minuti.
Cosa succede se l’AI sbaglia una prenotazione o conferma un tavolo che non c’è?
Il sistema opera con regole rigide sulla disponibilità del tuo ristorante: non può confermare un tavolo che non esiste. Vedi ogni conversazione in tempo reale dalla dashboard e puoi intervenire in qualsiasi momento. In caso di problemi, il supporto risponde entro poche ore.

Il 41% delle prenotazioni arriva fuori orario.
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