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Firenze · oltre 3.500 ristoranti

Prenotazioni ristorante a Firenze: il bot WhatsApp che risponde mentre tu stai in cucina.

Firenze è quella cosa qui: tradizione toscana, fila in piazza Santo Spirito anche di martedì, turisti che ti scrivono in inglese, francese, tedesco e ogni tanto pure in russo. Metà dei tuoi ospiti non parla italiano. Tu hai due mani, una sala da gestire e il telefono che vibra. coperti.ai sta in mezzo: prende i messaggi WhatsApp, ci pensa lui — otto secondi a risposta, cinque lingue, sul numero che hai già (anche se è un fisso, non serve cellulare nuovo).

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99 €/mese fissi · Niente commissioni · Setup in mezz’ora · Smetti quando ti gira

Trattoria in Oltrarno, enoteca al Mercato Centrale, ristorante di pesce sotto gli Uffizi: cambia poco.

La dimensione non c’entra. Quello che fa la differenza è rispondere quando arriva il messaggio — che sia lunedì alle 23 o domenica alle 9 di mattina. Domenico di Da Que’ Ganzi (Via Ghibellina 70/r, lo conosci) ha attivato coperti.ai a marzo. Metà dei suoi ospiti scrive da fuori Italia. Adesso il bot li gestisce nelle loro lingue, lui legge il riepilogo la mattina dopo. Te lo racconta qui.

24/7

Sempre presente

Anche di notte, anche nel mezzo del servizio. Otto secondi e ha già risposto al messaggio.

5L

Le lingue dei tuoi turisti

Italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo. Capisce in che lingua gli scrivi e risponde nella stessa, senza traduttori automatici approssimativi.

€0

Zero commissioni

Novantanove euro fissi al mese, IVA esclusa. Su TheFork, per intenderci, ne pagheresti il doppio o il triplo.

Va bene anche col fisso

Quel numero del ristorante che hai dal 2008? Lo trasformiamo in WhatsApp Business in cinque minuti. Senza comprare niente, senza cambiare biglietti da visita.

Tre cose. Mezz’ora del tuo tempo. E il bot sta già rispondendo.

Ci facciamo una telefonata, mi racconti come gira il locale, agganciamo il numero che usi già. Prima di salutarci il bot ha già preso la prima prenotazione — te lo dico perché succede ogni volta.

1

Mi racconti il posto

Quanti tavoli, gli orari, le regole tue (sotto i due coperti niente sabato sera? Va benissimo, lo segniamo). Quindici minuti di chiacchiere, niente da imparare.

2

Aggancio il numero

Cellulare, fisso, è uguale. Cinque minuti via Meta Cloud API e quello stesso numero diventa WhatsApp Business. I tuoi clienti continuano a vederlo identico.

3

Da quella sera funziona

Tu apri la dashboard quando hai voglia. Il bot risponde da solo, manda i promemoria del giorno dopo, chiede le allergie. Tu intervieni solo se serve davvero — un compleanno, una richiesta strana, una tavolata di quattordici.

"Da Que' Ganzi a Firenze è stato il primo ristorante a usare coperti.ai. Domenico — il proprietario — mi ha detto: '50% dei miei clienti è straniero. Adesso ricevono tutti risposta nella loro lingua, anche di notte'. Quello è quando il bot smette di essere un esperimento e diventa staff."
Mirco Cerisola, founder coperti.ai

Le tre cose che ci chiedono i ristoratori di Firenze.

Funziona col mio gestionale attuale?

coperti.ai sostituisce il canale prenotazioni, non il gestionale. Se usi un POS o un gestionale di sala, continui a usarlo come prima. Il bot gestisce solo le prenotazioni in arrivo.

Posso continuare a usare TheFork?

Sì. coperti.ai non sostituisce TheFork — sposta i tuoi clienti abituali su WhatsApp diretto, dove non paghi commissioni. Tieni TheFork per i nuovi clienti.

Quanto ci metto a vederlo all'opera?

I primi 30 giorni sono gratuiti, senza carta. Setup in 30 minuti, prima prenotazione gestita di solito entro 48h.

Stasera qualcuno scriverà al tuo ristorante a Firenze.

Tu non puoi rispondere subito — il bot sì. €99/mese flat, niente commissioni, niente penali. Trenta giorni gratis per provarlo.

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