Cerchi un sistema per gestire le prenotazioni tavolo senza portali a commissione, senza gestionali complicati, senza dover stare attaccato al telefono. coperti.ai è un agente AI che risponde su WhatsApp al posto tuo — con le tue regole, il tuo tono, i tuoi orari.
Nessuna carta di credito. Nessun vincolo contrattuale. Setup in 30 minuti.
Il problema di ogni ristorante
Il venerdì sera, tra le sette e le nove, arrivano messaggi da cinque posti diversi. Sei in cucina. Non puoi rispondere a tutti. Qualcuno aspetta, perde la pazienza, prenota da un concorrente. Non è colpa tua — è che il sistema è rotto.
coperti.ai centralizza tutto su WhatsApp, il canale che i clienti già usano. Un sistema prenotazione online che funziona dove funzionano le persone — non dove è comodo per te.
Non tutti i sistemi di prenotazione sono uguali. Portali a commissione, gestionali tradizionali, coperti.ai — tre approcci diversi con costi e vantaggi molto diversi.
| Caratteristica | Portali a commissione | Gestionale tradizionale | coperti.ai |
|---|---|---|---|
| Costo mensile fisso | Variabile (+ commissioni) | Da 50€ a 300€/mese | ✓ Da 99€/mese |
| Commissione per coperto | ✗ Sì, su ogni coperto | ✓ No | ✓ Mai |
| Risponde su WhatsApp 24/7 | ✗ No | ✗ No | ✓ Sì, automatico |
| Canale preferito dai clienti | App del portale | Form sul tuo sito | ✓ WhatsApp (67% preferisce) |
| Setup e attivazione | Ore, contratti, foto | Giorni, formazione staff | ✓ 30 minuti |
| Prenotazioni fuori orario | ✓ Sì (via app) | ✗ Solo se risponde qualcuno | ✓ Sì, AI risponde sempre |
| I clienti rimangono tuoi | ✗ No, appartengono al portale | ✓ Sì | ✓ Sì, sempre |
| Promemoria anti no-show | Dipende dal piano | Manuale o a pagamento | ✓ Automatici su WhatsApp |
| Competenze tecniche richieste | Medie | Alte, serve formazione | ✓ Zero |
Dati basati su confronto pubblico dei piani disponibili a marzo 2026. Le commissioni dei portali variano per accordo commerciale.
Marco gestisce una trattoria da sedici anni. Quarantotto coperti, venerdì e sabato sold out, tre addetti in sala. Ha sempre preso le prenotazioni al telefono — con un quaderno, una penna, un sistema che funzionava perché lui era sempre lì a rispondere.
Poi è arrivato WhatsApp. I clienti hanno smesso di chiamare e hanno iniziato a scrivere. Il problema è che durante il servizio non puoi guardare il telefono. Le notiifche si accumulano. Le leggi alle undici di sera, quando è troppo tardi per rispondere. La mattina dopo ne mancano tre che hanno già trovato posto da qualche altra parte.
“Stavo perdendo cinque, sei prenotazioni a settimana. Non per mancanza di clienti — per mancanza di qualcuno che rispondesse quando io non potevo.”
— ristoratore su un forum di settore, 2025
Il problema non è la volontà di rispondere. È il momento. Le richieste di prenotazione tavolo arrivano esattamente quando sei occupato — durante il servizio del venerdì sera, il sabato pomeriggio, la domenica mattina. Secondo Incrementoo, il 41% delle richieste arriva fuori dall’orario in cui qualcuno può gestirle. Quasi la metà.
La soluzione classica è affidarsi a un portale a commissione. Funziona — ma ogni prenotazione tavolo che arriva dal portale costa una percentuale sul conto. Anno dopo anno, quella percentuale diventa una voce fissa nel bilancio. E i clienti non sono più tuoi: sono del portale, che li userà per portarli anche da altri ristoranti.
coperti.ai è un sistema di prenotazione online che funziona in modo diverso. Risponde su WhatsApp — il canale che i clienti usano già. Lo fa 24 ore su 24, con il tono del tuo locale, le tue regole, la tua disponibilità. Quota fissa mensile. Zero commissioni per coperto. I clienti rimangono tuoi.
Trenta minuti. Nessun tecnico, nessuna installazione, nessuna formazione per lo staff. Funziona sul numero WhatsApp che i tuoi clienti hanno già salvato.
Orari, tavoli, regole del locale — niente di tecnico. Un form semplice che la maggior parte dei ristoratori finisce in meno di venti minuti. Nessun contratto da firmare.
⏱ ~15 minQuello che i clienti hanno salvato da anni. La connessione avviene tramite le API ufficiali di Meta. Per i clienti non cambia niente — solo che ora risponde sempre.
⏱ ~10 minRichieste di prenotazione tavolo, conferme, modifiche, cancellazioni — tutto automatico. Dalla dashboard vedi ogni conversazione e intervieni quando vuoi.
⚡ Attivo subitoNon è un form sul sito. Non è un portale che ti chiede commissioni. È un agente AI che vive su WhatsApp — dove vivono già i tuoi clienti.
Un cliente scrive su WhatsApp “Ciao, siamo in quattro sabato sera, alle 20:30 avete posto?”. L’agente controlla la disponibilità, risponde con la conferma, salva la prenotazione nella tua dashboard. Tutto in meno di un minuto. Tu non hai toccato il telefono.
Alle undici di sera, la domenica mattina, il sabato durante il servizio di punta. Proprio quando arrivano più richieste e meno persone possono rispondere. Il sistema è attivo 365 giorni su 365. Le prenotazioni che prima perdevi perché eri in cucina, ora le cattura lui.
Il giorno prima della prenotazione, l’agente manda un promemoria su WhatsApp. Chi non può venire cancella in anticipo. Tu hai il tempo di riempire quel tavolo. Meno sedie vuote il venerdì sera, meno sprechi in cucina. I dati dicono che i promemoria WhatsApp riducono i no-show in modo significativo. (Meta Business, 2024)
Informale o formale, con il nome del ristorante o con il tuo. Il tono, le parole, la firma — decidi tutto tu durante il setup. Un cliente che prenota al tuo ristorante non sente un bot generico. Sente il tuo locale. Molti ristoratori ci dicono che i clienti non si accorgono della differenza — notano solo che si risponde subito.
Basta quaderni, fogli Excel, appunti sul telefono. La dashboard mostra ogni prenotazione tavolo in tempo reale: data, orario, numero di persone, nome, richieste speciali. Se un cliente chiede qualcosa di particolare — un compleanno, un’allergia, un tavolo specifico — entri nella chat con un click. Il lavoro ripetitivo lo fa il sistema.
Ogni prenotazione tavolo che arriva su WhatsApp è tua al 100%. Nessun portale che si mette tra te e il tuo cliente. Nessuna percentuale sul conto finale. I tuoi clienti rimangono tuoi — il loro numero, la loro storia, la loro fedeltà. La differenza economica a fine anno è concreta.
Hai altro da chiederci? Leggi la pagina FAQ completa o scrivici a info@coperti.ai.
Quota fissa. Nessuna commissione per coperto, mai. Primo mese gratuito, senza carta di credito.
Nessun vincolo contrattuale. Nessuna commissione per coperto, mai. Cancelli quando vuoi.
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